Log in
updated 12:23 PM IDT, Aug 20, 2018

تمر بالجوز المميز

  • نشر في مطبخ

   

- التمر : 20 حبة 

- الجوز : ربع كوب (المطحون، للحشو)

- هيل : ربع ملعقة صغيرة (للحشو)

- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (للحشو)

- سكر البودرة : ملعقتان كبيرتان (للحشو)

- ماء الورد : ملعقة كبيرة (للحشو)

- الجوز : 20 حبة (حبة صحيحة، للتزيين)

- العسل : قليل (للحشو)

- سكر البودرة : قليل (للتزيين)

طريقة التحضير

1. انزعي النوى من حبات التمر.

2. لإعداد الحشو: ضعي، في طبق، كلاً من: الجوز المطحون والهيل والقرفة والسكر، من ثم اسكبي ماء الورد، وقلبي المكونات مع بعضها لتحصلي على خليط متماسك.

3. ضعي القليل من خليط الحشو في داخل كل حبة من التمر.

4. امسحي سطح الحبة بكمّ قليل للغاية من العسل، من ثم ضعي قطعة من الجوز في أحد جانبي حبة التمر، فكرري ذلك على الجانب الثاني من الحبة، من ثم اضغطي بخفة لتلتصق حبتا الجوز على حبة التمرجيداً.

5. دحرجي حبات التمر في القليل من السكر الناعم لتزيينها، من ثم قدميها.